Организация питания

Горячее питание для школьников

 

О проекте

 

Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвертый класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января в своем Послании Федеральному Собранию.

 

Подробнее о проекте

 

В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая нормативная работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы уже с нового учебного года. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года.

На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.

У регионов также появится возможность и необходимые инструменты, чтобы при разработке меню учитывать запросы детей с ОВЗ, тех, кто нуждается в диетическом питании, а также национальные, конфессиональные и местные особенности питания. 

Меню для учащихся 1-4 классов

24.08.2020

ПЕРСПЕКТИВНОЕ_10-ДНЕВНОЕ_МЕНЮ_ДЛЯ_УЧАЩИХСЯ_1-4_КЛАССОВ_НА_2020-2021_учебный_год теречной.pdf (скачать) (посмотреть)

Инфoрмация

06.10.2020

Горячее питание для учащихся 1-4 классов

Задачу обеспечить бесплатным горячим питанием всех учащихся начальной школы с первого по четвертый класс обозначил Президент Российской Федерации Владимир Путин 15 января в своем Послании Федеральному Собранию.Хочу такой сайт

В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая нормативная работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы уже с нового учебного года. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года.

На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.

 

 

ВЛАДИМИР ПУТИН,

Президент Российской Федерации

...предлагаю обеспечить бесплатным горячим питанием всех учеников начальной школы с первого по четвёртый класс.

Чтобы организовать бесплатное горячее и, подчеркну, здоровое питание, предлагаю направить средства из трёх источников: федерального, регионального и местного. Но вопрос не только в деньгах. Нужно создать в школах и необходимую инфраструктуру, оборудовать столовые и буфеты, наладить систему снабжения, и, безусловно, качественными продуктами.

Не позднее 1 сентября 2023 года младшие школьники во всех субъектах Федерации по всей стране должны быть обеспечены бесплатным качественным горячим питанием.

 


 

 

План работы по организации питания

07.09.2020

План работы по организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
График работы рециркуляторов.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция для работников пищеблока.pdf (скачать) (посмотреть)
приказ Об организации питания обучающихся.pdf (скачать) (посмотреть)
приказ Об усилении мер безопасности на пищеблоке (1).pdf (скачать) (посмотреть)
Правила поведения в столовой.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал витаминизации блюд.pdf (скачать) (посмотреть)
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал-регистрации-инструктажа-на-рабочем-месте-.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал учета чрезвычайных (нештатных) ситуаций.pdf (скачать) (посмотреть)
Об обеспечении условий для гигиенической обработки рук.pdf (скачать) (посмотреть)
О назначении ответственного за питание.pdf (скачать) (посмотреть)
ЖУРНАЛ «Здоровье».pdf (скачать) (посмотреть)
журнал учета температурного режима.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция по охране труда при работе с водонагревателем.pdf (скачать) (посмотреть)
Приказ о создании бракеражной комиссии.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал РЕГИСТРАЦИИ ВВОДНОГО ИНСТРУКТАЖА.pdf (скачать) (посмотреть)
Акт приемки пищеблока на готовность.pdf (скачать) (посмотреть)
ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал учета температуры и влажности складских помещениях.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал бракеража готовой пищевой продукции.pdf (скачать) (посмотреть)
журнал контроля за рационом питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Журнал бракеража и продовольсьтвенного сырья.pdf (скачать) (посмотреть)
книга санитарного состояния.pdf (скачать) (посмотреть)
Журнал учёта проверок.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция по охране труда буфетчика.pdf (скачать) (посмотреть)
Инструкция по охране труда повара.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция для кухонного рабочего в школе.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция при мытье посуды.pdf (скачать) (посмотреть)
инструкция по охране труда при работе с электромясорубкой.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о родительском контроле.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о бракеражной комиссии.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о школьной столовой.pdf (скачать) (посмотреть)

График работы рециркуляторов

01.10.2020

График работы рециркуляторов.docx (скачать)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

ВНИМАНИЕ!

Срок действия лицензии на использования программного обеспечения окончен 31.12.2023.
Для получения информации с сайта свяжитесь с Администрацией образовательной организации по телефону +7(989) 658-50-91, +7 (989) 668-11-28

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».